Barista Brewing

Este curso fue diseñado por la Academia de Baristas de Puerto Rico y comprende todas las áreas que consideramos trascendentales para el aprendizaje de nuestros alumnos y alumnas, quienes deberán enfrentarse a todas las exigencias de este oficio el cual está en constante evolución debido a la alta demanda de los consumidores.

¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?

Teoría:

1. Porciones de Café vs Cantidad de Agua
2. Tamaños o tipos de molienda y su relación con el método de confección
3. Tipos de equipos y operación de los mismo
4. Calidad del Agua
5. Entender y Aplicar el control de tiempo, temperatura y turbulencia
6. Tueste

Práctica:

1. Coladas en French Press
2. Pour Over
3. V60
4. Maquina domestica 
5. Chemix

Política de reembolso: las tarifas de capacitación son totalmente reembolsables si la capacitación se cancela al menos 14 días antes del inicio del curso. No hay cancelación disponible con menos de 2 días hábiles de anticipación, sin embargo, puede reprogramar con las tarifas de reprogramación correspondientes.

Productos o otros equipos relacionados, cosulte nuesta pagina de Politica de deoluviones.

Tarifas de reprogramación: no se aplica ninguna tarifa si se solicita la reprogramación al menos 14 días antes del inicio del curso. Se aplicará una tarifa de reprogramación de US $ 150 si se solicita la reprogramación con menos de 14 días antes del inicio del curso SCA. Formaciones AB, workshops tendrá un costo de $60 dolares.