Description
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Este curso fue diseñado por Academia de Baristas de Puerto Rico y comprende todas las áreas que consideramos trascendentales para el aprendizaje de nuestros alumnos y alumnas, quienes deberán enfrentarse a todas las exigencias de este oficio el cual está en constante evolución debido a la alta demanda de los consumidores.
¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?
- Guía impresa con resumen del curso.
• Handout + lápiz de apunte.
• Colación ligera diaria (acorde a la no interrupción en ejercicios sensoriales).
• Certificación impresa.
• Descuentos exclusivos en todos nuestros cursos, los cuales son constantes y variados. - Descuento exclusivo en nuestras asesorías completa (cocina, compra de accesorios, diseño de barra, carta, costos, entre otros).
Contenido:
INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ
¿Qué es un Barista?
¿Qué es el café?
Distintas calidades de café y su consumo en el mundo
Historia del café
Cuál es la planta del café
Condiciones climáticas
Necesidades de cultivo
Variedades
Formas de Recolección del café
Beneficios o Procesos del café
Proceso Lavado
Proceso Natural
Como influyen estos procesos a mi resultado final en taza
“DESPERTANDO LOS SENTIDOS”
- Introducción al mapa sensorial
– Sabor/Gusto
– Fragancia/Aroma
– Sensaciones
Tiempo: 3.5 horas
Costo: $150
Política de reembolso
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Política de reembolso: las tarifas de capacitación son totalmente reembolsables si la capacitación se cancela al menos 14 días antes del inicio del curso. No hay cancelación disponible con menos de 2 días hábiles de anticipación, sin embargo, puede reprogramar con las tarifas de reprogramación correspondientes.
Productos o otros equipos relacionados, cosulte nuesta pagina de Politica de deoluviones.
Tarifas de reprogramación
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Tarifas de reprogramación: no se aplica ninguna tarifa si se solicita la reprogramación al menos 14 días antes del inicio del curso. Se aplicará una tarifa de reprogramación de US $ 150 si se solicita la reprogramación con menos de 14 días antes del inicio del curso SCA. Formaciones AB, workshops tendrá un costo de $60 dolares.
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Este curso fue diseñado por Academia de Baristas de Puerto Rico y comprende todas las áreas que consideramos trascendentales para el aprendizaje de nuestros alumnos y alumnas, quienes deberán enfrentarse a todas las exigencias de este oficio el cual está en constante evolución debido a la alta demanda de los consumidores.
¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?
- Guía impresa con resumen del curso.
• Handout + lápiz de apunte.
• Colación ligera diaria (acorde a la no interrupción en ejercicios sensoriales).
• Certificación impresa.
• Descuentos exclusivos en todos nuestros cursos, los cuales son constantes y variados. - Descuento exclusivo en nuestras asesorías completa (cocina, compra de accesorios, diseño de barra, carta, costos, entre otros).
Contenido:
INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ
¿Qué es un Barista?
¿Qué es el café?
Distintas calidades de café y su consumo en el mundo
Historia del café
Cuál es la planta del café
Condiciones climáticas
Necesidades de cultivo
Variedades
Formas de Recolección del café
Beneficios o Procesos del café
Proceso Lavado
Proceso Natural
Como influyen estos procesos a mi resultado final en taza
“DESPERTANDO LOS SENTIDOS”
- Introducción al mapa sensorial
– Sabor/Gusto
– Fragancia/Aroma
– Sensaciones
Tiempo: 3.5 horas
Costo: $150
Política de reembolso
Política de reembolso: las tarifas de capacitación son totalmente reembolsables si la capacitación se cancela al menos 14 días antes del inicio del curso. No hay cancelación disponible con menos de 2 días hábiles de anticipación, sin embargo, puede reprogramar con las tarifas de reprogramación correspondientes.
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Tarifas de reprogramación
Tarifas de reprogramación: no se aplica ninguna tarifa si se solicita la reprogramación al menos 14 días antes del inicio del curso. Se aplicará una tarifa de reprogramación de US $ 150 si se solicita la reprogramación con menos de 14 días antes del inicio del curso SCA. Formaciones AB, workshops tendrá un costo de $60 dolares.
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